化學反應過程和反應器是化工（gōng）生產流程中的重要環節，攪拌器（qì）設備反應器的設計往往占有很重要的地位。相對而言（yán），化工生產流程中的單元操作如（rú）熱（rè）交換、蒸餾、吸（xī）收和幹燥等，隻涉及物理變化，其設計計算理論較為成熟，實戰經驗較為豐富。
在一個穩定（dìng）的連續流動係統中，攪拌器設備在某一瞬間同時進入係統的一（yī）定量的流體，其各個粒子經曆不同的停（tíng）留時間後依次自係（xì）統中流出。由於反應器的型式不同，流體（tǐ）粒子在反應器內停留的時間可能相（xiàng）同，也可（kě）能（néng）不相同，而具有停留時間分布。
攪拌器設備返混是反應（yīng）工程（chéng）的一個重要概念，返混是指在連（lián）續流動（dòng）的係統中不同停留時間的流體粒子之間的混合，即不（bú）同時刻進入反應器的物料之間的混合。返混使反（fǎn）應器內的溫度分布和（hé）濃度分布（bù）趨於平坦，使產物的濃度上升，反應物的濃度下降，影響反應的轉化率和反應產物的分布。
